Restaurant · Cocktail Bar

Fiecare masă devine un ritual.

Preparate gândite cu atenție, servite fără grabă — pe terasă sau în sală, într-un ambient calm și confortabil.

Descoperă meniul

De la mic dejun la cină

Bucătărie

Creativă, sezonieră

Spațiu

Terasă & interior

Friptură cu sos de ciuperci și ardei copți la The Ritual

Bruschete cu prosciutto, roșii și avocado la The Ritual

Ciolan glazurat cu cartofi wedges la The Ritual

O afacere de familie, crescută cu grijă.

Descriere

The Ritual este restaurantul familiei noastre — un loc unde gastronomia contemporană întâlnește caldura unei case. Pe terasă sau în sală, servim preparate gândite cu atenție, folosind ingrediente de sezon.

Ne place simplitatea: spațiu luminos, farfurii clare, o atmosferă calmă în care poți sta la masă fără grabă.

Istoria noastră

Povestea a început din dorința de a avea un loc al nostru — un spațiu în care oaspeții să se simtă primiți, nu doar serviți. De la primele rețete testate acasă, până la deschiderea terasei, fiecare pas a fost făcut împreună.

Am construit The Ritual cu aceeași grijă cu care gătim: puțin câte puțin, fără compromisuri. Astăzi rămânem o afacere de familie — aceeași echipă, aceeași prezență.

Pentru cei care revin.

Nu urmărim trenduri — urmărim oaspeții care se simt bineveniți. Aceeași grijă, de la prânzul de lucru la cina de weekend.

Terasă: Mese în aer liber, de primăvară până toamna târziu.
Meniu: Ingrediente de sezon, farfurii gândite săptămână de săptămână.
Echipă: Familie la propriu, de la bucătărie până la masă.

Exteriorul restaurantului The Ritual cu terasă — Fațada și terasa The Ritual

Unde suntem

Terasă deschisă, fațadă clară, loc ușor de recunoscut.

Restaurantul stă pe o terasă pavată, cu mese sub umbrelele albe și verdeață pe margine. Fațada gri, cu logo-ul The Ritual vizibil de la stradă — un spațiu modern, liniștit, fără zgomot de vitrină.

Vii pentru prânz sau cină: intri direct în terasă sau în sală, fără etaje sau coridoare complicate.

Parcare în apropiere. Acces ușor cu mașina sau transportul public din Stei și Beiuș.

The Ritual

Strada Exemplului nr. 10
Stei, Beiuș, Bihor

Deschide în Google Maps Contact & rezervări →

De la brunch la cină — și bar până seara târziu.

Meniul The Ritual by the Micle's e generos: peste 20 de pagini, de la espresso și matcha latte dimineața, la brunch cu bagels și bruschete, pizza și paste italiene, carne la grătar, fructe de mare și deserturi de casă.

Găsești signature-uri precum Bruschete Trio, Ciolan de porc cu fasole, Carbonara Ritual, Pizza Ritual sau papanași — alături de cocktailuri, spritz-uri, vinuri românești și internaționale. Bucătăria e deschisă de la prânz; barul, de dimineață devreme.

Vezi meniul complet (PDF)